Anonim

Jeśli szukasz miasta z bajkową architekturą i oświetlonymi gazem brukowanymi uliczkami, prawdopodobnie powinieneś już teraz przestać czytać. Zarezerwuj lot do Pragi lub Paryża i skończ z tym. Dla Kolonii (lub Köln) na pierwszy rzut oka powodzi jej powojenna geometria, z bardziej ruchliwymi drogami niż dla pieszych i tylko jednym hitem w postaci wielkiej katedry. I nawet to jest gotycki horror, nie bajki.

Ale to, czego miasto nie ma w estetycznym wyglądzie, rekompensuje charakterem ładunkiem, z otwartą, artystyczną sceną, która skłania do oczywistych, ale dokładnych porównań z Berlinem i zupełnie inną kulturą picia piwa. Oto siedem istotnych powodów, dla których warto wybrać się do Kolonii na kolejny wypad do miasta.

1. Ponieważ ma unikalną kulturę piwa…

Jeśli uważasz, że w niemieckiej kulturze piwa chodzi o zbyt duże kufry spieniającego się piwa, to zastanów się.

Tutaj brauhauzy serwują chude 20 ml szklanki Kölsch, jasnego i chmielowego piwa, które, podobnie jak szampan, musi zostać wyprodukowane w Kolonii, aby uzyskać tytuł. Spodziewaj się, że köbes (kelner) będzie klepał zimne piwo na stole, dopóki nie przyznasz się do porażki i nie umieścisz szklanki na szklance.

Niemieckie piwo Kolsch w Kolonii

Niemieckie piwo Kölsch, Kolonia

Peter's Brauhaus, Gaffel am Dom i Früh to wielkie nazwiska w Altstadt i każda z nich oferuje porywające, choć nieco chwytliwe, doświadczenie. Dla tych, którzy traktują swoje piwo bardziej poważnie, minibrowar Braustelle w Ehrenfeld oferuje szeroki wybór piw i prowadzi popularne sesje degustacyjne i wycieczki.

2.… i fajna kultura wina

Oczywiście w Kolonii nie chodzi tylko o piwo. Miasto ma również smak wina - w pobliskiej Dolinie Środkowego Renu znajdują się jedne z najlepszych niemieckich winnic.

Wyróżniającym się miejscem na wino jest Wein am Rhein. Atmosfera tutaj jest prawie całkowitym przeciwieństwem brauhausu; spokojny i wyrafinowany z przemyślanymi dekoracyjnymi akcentami, jak setki opadających białych kieszeni materiału zwisających z sufitu. Jeśli wybierzesz cztero- lub pięciodaniowe menu weinschmecker, sommelier Melanie wyjaśni, w jaki sposób wina uzupełniają każde danie z pasją równie odurzającą jak aperitif domowy.

3. Z powodu chłodnego piasku i graffiti Ehrenfeld

Leniwi pisarze podróży opisują dziś gdziekolwiek zdalnie jako „The Dalston…”, ale podobieństwa między najfajniejszą dzielnicą wschodniego Londynu a Ehrenfeld są zbyt wielkie, aby je zignorować.

Główna arteria Ehrenfelda, Venloer Strasse, oczernia zmysły oparami ruchu i tureckimi przekąskami, z dziwną kawiarnią boho - wciśniętą między sklep z funtami a sklepem - wypychającą na ulicę nieodparty aromat palonej kawy.

Od czasu do czasu zachwyci Cię główna ulica mieszkalna, jak Koernerstrasse, z jej świąteczną chorągiewką łączącą kropki między sklepami butikowymi a urokliwymi brunchami, takimi jak Sensucht.

Nieco dalej na północ, pochyl głowę w dół Senefelderstrasse, aby zobaczyć wkład belgijskiego twórcy graffiti, ROA w stale rozwijającą się wystawę sztuki ulicznej w dzielnicy - królika zwisającego z dachu budynku.

4. Ponieważ istnieje post-apokaliptyczna przestrzeń wydarzeń

JACK IN THE BOX, Kolonia, Niemcy

Zdjęcie Greg Dickinson

W dalszym ciągu poza miastem Jack in the Box jest warte wyprawy. Jeśli się zgubisz i skończysz na potykaniu się przez postapokaliptyczne złomowisko, jesteś na dobrej drodze.

Nagrodą za twoje wysiłki jest zakurzona, rzadka przestrzeń - pełna przerobionych kontenerów towarowych - która pomieści wszystko, od pchlich targów po koncerty. Podczas Street Food Festival możesz wybierać z koszyków z jedzeniem, takich jak Turbobao i Raph's BBQ, na dźwięk DJ-a kręcącego Feli Kuti i Mayer Hawthorne.

5. Ponieważ miasto można zobaczyć nad Renem pod innym kątem

Niezależnie od tego, czy idziesz obok niego, czy przechodzisz nim łodzią, nie możesz odwiedzić Kolonii bez sprawdzenia Renu.

Najbardziej dostępną częścią rzeki jest ładny Rheingarten, otoczony jednymi z najpiękniejszych niemieckich budynków, które zobaczysz w centrum miasta - wszystkie mieszczą kawiarnie i restauracje-pułapki dla turystów. Wylegiwanie się na trawie lub obserwowanie ludzi na promenadzie wydaje się być sposobem, w jaki miejscowi spędzają czas wokół tych części.

Niedaleko znajduje się most kolejowy Hohenzollernbrücke (najbardziej ruchliwy na świecie), jeden z gazillionowych mostów w Europie, ale niżej od brwi - robi wrażenie. Po południowej stronie 800-metrowego mostu znajduje się około dwóch ton śluz. W niektórych częściach skończyło się miejsce, a zamki zaczynają wspinać się po stalowych balustradach mostu, takich jak trujący bluszcz (lub coś bardziej romantycznego).

6. Ponieważ w dzielnicy belgijskiej jest ping pong i koktajle

Elegancki Belgisches Viertel (dzielnica belgijska) uniknął wojennych bombardowań, które spłaszczyły znaczną część kolońskiego Altstadt, pozostawiając kolekcję pięknych budynków w stylu secesyjnym, które dają wrażenie, jak wyglądałoby miasto sto lat temu.

Centrum akcji stanowi Brüsseler Platz. W ciągu dnia ludzie przychodzą tutaj, aby popijać milschkaffe w kawiarni, grać w ping ponga na jednym ze stałych stolików w kościele Świętego Michała lub próbować uciec z pokoju w niedawno otwartym Team Escape po północnej stronie placu.

Ulica ze starymi domami w sercu Kolonii

Ulica ze starymi domami w sercu Kolonii

W nocy okolica wypełnia się poniżej 30. roku życia. Ci, którzy szukają koktajlu, mogą odpłacić miesięczną pensję w zaniżonym Little Link, każdy, kto chce się „zobaczyć”, udaje się do Arty Farty Artspace (ich słowa, nie moje), podczas gdy wszyscy inni spędzają czas na placu, jakby nie było jutra .

7. I wreszcie… ponieważ loty są obecnie absurdalnie tanie

Nawet jeśli jesteś purystą, jeśli chodzi o tanie linie lotnicze, trudno jest odrzucić loty RyanAir i Germanwings na lotnisko Köln / Bonn - już od 15 funtów w obie strony z Londynu (tak, naprawdę) i podobnie przystępnych cenowo od inne miasta europejskie.

Greg zatrzymał się w apartamencie w Bayenthal dzięki uprzejmości HomeAway.co.uk, który oferuje wysokiej jakości zakwaterowanie we wszystkich głównych miastach Europy. Aby dokonać rezerwacji, odwiedź stronę internetową lub zadzwoń pod numer 0208 827 1971. Odkryj więcej Niemiec z Rough Guide to Germany. Porównaj loty, znajdź wycieczki, zarezerwuj schroniska i hotele na podróż i nie zapomnij wykupić ubezpieczenia podróżnego przed wyjazdem.